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Receita de molho de massa mais fácil

Receita de molho de massa mais fácil


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Esse molho para macarrão é tão fácil, mas não compromete nem um pouco o sabor. Misture com sua massa favorita.

1739 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 8

  • 2 (400g) latas de tomate ameixa inteiro
  • 175g de purê de tomate
  • 4 colheres de sopa de salsa fresca picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 5 colheres de sopa de cebola picada
  • 120ml de vinho branco

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 30min› Pronto em: 45min

  1. Em um processador de alimentos coloque os tomates de ameixa, purê de tomate, salsa picada, alho picado, orégano, sal e pimenta. Misture até ficar homogêneo.
  2. Em uma frigideira grande em fogo médio refogue a cebola picadinha no azeite por 2 minutos. Adicione a mistura de tomate e vinho branco.
  3. Cozinhe por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(2034)

Resenhas em inglês (1531)

por TUNISIANSWIFE

Estou classificando isso como 5 porque a consistência é perfeita; grosso o suficiente, mas não muito para que, se alguém quisesse fazer um molho de carne com ele, a colher não ficaria bem no meio da panela. Também um 5 estrelas pela facilidade de preparação e ingredientes que costuma ter à mão. Tive de adicionar mais 2 dentes de alho, mas adoro alho. 1 cravo simplesmente não parecia fazer justiça. Eu segui exatamente e usei um 'vinho de mesa branco Mier's Winecellar'. Eu adicionei 1/2 xícara e não foi avassalador. Adoro cozinhar com vinhos, mas não bebo e, embora pudesse sentir o gosto, não era insuportável. Parecia realçar o sabor e não prejudicá-lo. Ele também é um tipo de vinho mais doce, então pensei que ajudaria com aquele molho azedo que todos nós tentamos consertar. Eu tive que adicionar 1 colher de sopa. de açúcar MARROM e que deu conta disso. ** Recentemente, vi no Food Network que se você usar açúcar MARROM em qualquer molho vermelho, ele ajuda a corrigir a acidez melhor do que o branco. ** Obrigado pela ótima receita. Vou deixar na geladeira durante a noite e fazer berinjela com berinjela parma. amanhã - 06 de fevereiro de 2006

por Jillian

Molho incrível !!! Em vez de tomates cozidos, usei tomates amassados ​​para que não precisasse do processador de alimentos. Fritei a cebola em 3 dentes de alho picados e acrescentei 1 colher de chá. de manjericão seco, usado 1 colher de sopa. de salsa seca em vez de fresca e acrescentou 1 colher de sopa. de açúcar mascavo para reduzir a acidez do tomate. Além dessas adições, este foi perfeito sobre macarrão de cabelo de anjo e parmesão de frango! -25 de fevereiro de 2009

por Jill Schilz

Eu fiz isso tantas vezes - e é fenomenal. Eu normalmente ganho 3x isso (contanto que eu tenha todo o trabalho!) E, em seguida, congelo em porções do tamanho do jantar em família. Eu faço as seguintes alterações (essas quantidades são para a receita de tamanho normal, sem fazer o 3x): adicione quase 1 colher de chá. manjericão seco; use apenas 1/4 xícara de vinho branco; adicione 1 colher de sopa de açúcar; use tomates enlatados em cubos em vez de ensopados; use apenas 2 colheres de sopa de azeite. Embora eu tenha feito isso apenas como um molho marinara (e era excelente como tal), eu normalmente faço isso com almôndegas; depois de formar as almôndegas e dourá-las de todos os lados em uma panela com cerca de 1/2 polegada de óleo vegetal quente, eu as escorro e jogo-as direto no molho, onde terminam de cozinhar enquanto o molho está fervendo. Definitivamente adiciona muito sabor ao molho. Gostoso.-31 de agosto de 2007


12 receitas fáceis de molhos para massas

Se você está procurando uma receita fácil de massa para o jantar hoje à noite, aqui estão 12 receitas de molho para massa incríveis e fáceis de fazer que toda a família vai adorar!

Se sua família for parecida com a minha, provavelmente você está fazendo macarrão para o jantar com bastante regularidade.

A massa é uma daquelas refeições fáceis e deliciosas que todo mundo adora. E geralmente pode ser colocado na mesa muito rapidamente, mesmo com uma receita de molho de macarrão caseiro.

É bom ter algumas opções quando se trata de massas à noite.

Por melhor que seja o espaguete, não o quero toda vez que comemos macarrão.

Portanto, se você está procurando alguma variação para seus jantares de massas, não procure mais.

Tenho 12 receitas de molhos fáceis para você que toda a família vai adorar.

Todos são fáceis de fazer e a maioria pode estar na mesa em menos de 30 minutos.


O macarrão mais fácil de todos (realmente)

Foto por: Jason DeCrow & copy2015, Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados.

Jason DeCrow, 2015, Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados.

Enquanto Spaghetti Aglio e Olio pode não receber nenhum ponto pela facilidade de pronúncia, na verdade leva o bolo para o jantar de massa mais simples de todos: 15 minutos, cinco ingredientes. Feito.

Geoffrey Zakarian apresentou a receita para esta refeição inesquecível no novo episódio do A cozinha. Do início ao fim, o molho - feito apenas com azeite de oliva, alho fatiado, flocos de pimenta vermelha e salsa fresca - veio junto no tempo que leva para a massa cozinhar, o que significa que é a última palavra em I-need-food-on-the cozinhando na mesa agora. O segredo do molho de GZ é duplo: adicionar um pouco da água do macarrão ao óleo e ao alho e, em segundo lugar, cozinhar o macarrão apenas parte do caminho antes de jogá-lo na panela com aquela mistura de óleo e água. O macarrão vai terminar de cozinhar o molho, e o molho engrossa naturalmente por conta própria, graças ao amido da água.

Para mais ideias fáceis de jantar, dê uma olhada nos melhores jantares de segunda a sexta no The Kitchen.


Mais fácil de preparar: macarrão com molho vermelho apetitoso

Macarrão com molho vermelho. Receita de macarrão com molho vermelho & # 8211 Saudável e deliciosa para crianças & # 39 macarrão amigável que pode ser feito para depois da refeição escolar ou jantar. O macarrão com molho vermelho é um prato feito com macarrão, tomate, pimentão, cebola, alho. Quer saber como fazer macarrão em casa?

Para fazer um bom molho, use tomates em lata. Exceto nos meses de verão, os tomates & # 39frescos & # 39. Essas receitas criativas de molhos para massas caseiras, não marinara, serão úteis quando você quiser oferecer Nós sempre amamos você, marinara, mas é hora de começarmos a ver outros molhos para massas caseiras. Cozinhar macarrão com molho vermelho é uma coisa divertida, além disso, tem um valor extra exclusivo se você cozinhá-lo por conta própria. Ao usar os 11 componentes a seguir, você pode começar a cozinhar em 3 etapas. observe a seguinte área para começar a cozinhar imediatamente.

Ingredientes para macarrão com molho vermelho

  1. Precisa de 1 xícara de macarrão.
  2. Requer 1 para capsicum.
  3. Precisa de 1 para cebola.
  4. Precisa de um punhado de milho doce.
  5. It & # 8217s 3 purê de tomates.
  6. Prepare-se para provar o ketchup de tomate.
  7. É 1 colher de chá de orégano.
  8. It & # 8217s 1/2 colher de chá & # 8211 Chilli flakes.
  9. Exigir para provar & # 8211 sal.
  10. É 4-5 & # 8211 alho picado.
  11. Prepare 2 colheres de óleo.

Sirva macarrão com molho vermelho quente ou morno ou frio. Esta massa tem um gosto bom mesmo quando servida à temperatura ambiente. Você pode decorar com um pouco de queijo ralado enquanto serve. Sobre a receita da massa com molho vermelho: Deliciosa massa com molho vermelho, cozida lentamente em molho de tomate picante.

Instruções de macarrão com molho vermelho

  1. Ferva a água, adicione o macarrão, 1 colher de chá de óleo e sal. Cozinhe por 7-8 minutos. Depois disso, estique ..
  2. Aqueça uma panela com óleo. Adicione alho, flocos de pimenta e organo e cozinhe até dourar. Adicione a cebola picada, pimentão e milho doce. adicione sal e cozinhe até que a cebola se transforme em translúcida.
  3. Adicione o purê de tomate, o molho de tomate e a pimenta em flocos (somente se você gostar de temperos extras), mexa e cozinhe por 2-3 minutos. Agora adicione macarrão. E misture bem. Adicione o queijo mussarela e cozinhe novamente por 2 minutos.

O saboroso molho vermelho cozido com macarrão traz um prato delicioso para saborear com a família e amigos. Macarrão com molho vermelho é um macarrão perfeitamente cozido em um molho de tomate de sabor rico que parece celestial. O procedimento de fazer macarrão com molho vermelho é um pouco longo, mas o resultado é incrível. como fazer macarrão com molho vermelho com receita de fotos passo a passo, adicione o macarrão penne. por fim, sirva macarrão com molho vermelho quente coberto com queijo parmesão ou qualquer queijo de sua escolha. Receita cortesia de Debi Mazar e Gabriele Corcos. Adicione o manjericão e retire do fogo. Simples e delicioso macarrão vermelho de tomate que é tão gostoso e fica bem parecido com o de restaurante. Assim que o molho estiver pronto, acrescente o macarrão e misture bem.


17 receitas de massa de cozimento lento que serão os jantares mais fáceis do seu turno

Quando a hora do jantar está no horizonte, sempre há uma caixa de macarrão no fundo da despensa que você pode pegar para uma refeição rápida, fácil e familiar. Com nossas receitas de macarrão de cozimento lento, acabamos de tornar a noite do macarrão ainda mais simples. Em vez de despejar um pote de molho por cima e encerrar o dia, deixe os ingredientes do molho de macarrão se fundirem na panela elétrica para obter um sabor que tem gosto cinco estrelas, mas não requer nenhum trabalho prático de sua parte. Quer a sua família deseje lasanha clássica, espaguete à bolonhesa ou até mesmo macarrão com queijo, você pode prepará-los todos na panela elétrica. Aconchegue-se com uma tigela quente de sopa de frango e orzo ou adquira sua comida caseira com alguns clássicos minestrone e mdashall da panela elétrica. Se você atingiu a rotina de jantar durante a semana, recorra a estas receitas de massa cozida em forno lento. Cada membro da família ficará maravilhado com o que há no menu.


Esta receita Fettuccini Alfredo é uma das refeições favoritas do meu filho.

Esta receita de Fettuccini Alfredo é a que minha mãe usava quando eu era criança. Não comíamos muito quando eu era mais jovem e não sei por que é uma receita de massa tão fácil! E o que é tão bom neste molho Alfredo é que você pode servi-lo sobre macarrão, obviamente, mas também é ótimo regado com frango, bife ou pizza! Este Fettuccini Alfredo literalmente leva a quantidade de tempo que leva para cozinhar macarrão. É SUPER fácil, você não pode bagunçar tudo e sempre acaba. Eu juro.


Se você quiser fazer molho de espaguete totalmente do zero, usando tomates inteiros em vez de enlatados, você precisará descascar os tomates e remover os caules. A maneira mais fácil de descascar os tomates é escaldá-los em água fervente por 1-2 minutos e imediatamente colocá-los em um banho de gelo. As películas podem então ser facilmente removidas. Também temos uma receita diferente para molho de espaguete assado no fogo.

Marinara e molho de espaguete são coisas ligeiramente diferentes. Ambos são molhos à base de tomate. Marinara tem condimentos adicionais muito simples adicionados a ele, como alho, sal e manjericão. O molho de espaguete geralmente tem ingredientes e especiarias adicionais, como cebola, erva-doce, salsa e orégano.


Coloque o macarrão em uma frigideira grande ou frigideira e cubra com água e uma pitada grande de sal. Leve para ferver em fogo alto, mexendo ocasionalmente. Ferva até ficar al dente, cerca de 1 minuto a menos do que as instruções da embalagem recomendam.

Enquanto isso, aqueça o alho e 4 colheres de sopa (60ml) de azeite em uma frigideira de 12 polegadas em fogo médio, mexendo sempre, até que o alho esteja amolecido, mas não dourado, cerca de 3 minutos. Adicione os tomates e cozinhe, mexendo, até que os tomates comecem a estourar. Você pode ajudá-los pressionando-os com as costas de uma colher de pau enquanto eles amolecem.

Continue a cozinhar até que o molho fique rico e cremoso, cerca de 5 minutos a mais. Junte o manjericão e tempere a gosto com sal e pimenta.

Quando a massa estiver cozida, escorra, reservando 1 xícara (240ml) de água de massa. Adicione a massa ao molho e aumente o fogo para médio-alto. Cozinhe, mexendo e mexendo sempre e adicionando a água reservada para o macarrão conforme necessário para ajustar a consistência a um fluxo bom e cremoso. Retire do fogo, junte as 2 colheres de sopa (30ml) de azeite de oliva restantes e rale em uma ducha generosa de queijo parmesão. Sirva imediatamente, passando o parmesão extra na mesa.


Maneira mais fácil de receita: macarrão Schezwan Yummy

Macarrão schezwan. Receita de macarrão simples e fácil. & # 8211 Receita inicial: massa Schezwan por Jenyjohn. O molho picante de Schezwan é fácil de fazer em casa! O molho picante Schezwan é um molho picante fácil de fazer que pode ser servido como condimento ou usado em receitas como o arroz frito Schezwan e macarrão.

Receita de macarrão de Schezwan com fotos graduais. Schezwan Noodles são noodles de vegetais fritos e picantes com molho schezwan. Massas no estilo Indo-Schezwan: A culinária italiana é saborosa, a chinesa é ótima E a culinária indiana eu adoro. Cozinhar massa Schezwan é uma coisa divertida, além disso, acaba valendo muito mais se você prepará-la sozinho. Ao usar os 11 ingredientes ativos em conformidade, você pode começar a cozinhar 2 ações. observe a seguinte área para começar a cozinhar prontamente.

Massa Schezwan Composição

  1. Prepare 2 xícaras e macarrão # 8211.
  2. Necessidade de molho.
  3. Prepare 1 colher de sopa & # 8211 maida / farinha de trigo.
  4. Fornece 2 colheres de leite.
  5. Fornece 2 colheres de creme.
  6. Prepare 1/3 colher e # 8211 orégano.
  7. Requer 2 colheres para o molho Schezwan.
  8. Fornece 2 colheres de molho de pimenta vermelha.
  9. Necessita de 2 colheres de molho de tomate.
  10. Prepare 1/4 colher de pimenta preta em pó.
  11. Exigir para provar & # 8211 Salt.

Então, com uma reviravolta aqui vem meu macarrão estilo Indo-Schezwan. É muito simples de fazer. para preparar a receita de chutney schezwan. finalmente, armazene o preparado em um recipiente hermético e coloque a quantidade necessária de molho szechuan em uma colher seca. por fim, gostaria de destacar o meu outro molho e. O molho Schezwan desempenha um papel fundamental em várias receitas de Schezwan. Em Mumbai, os vendedores ambulantes usam molho schezwan para criar várias maravilhas além do uso usual dele em arroz frito e.

Degraus de massa Schezwan

  1. Ferva a água quando começar a ferver no macarrão com sal e algumas gotas de óleo em fogo médio certifique-se de mexer no meio quando pegou e depois desligue reserve. Agora pegue um recipiente grande, adicione a manteiga, maida e cozinhe por um minuto. Em seguida, adicione o leite em três porções e bata duas vezes, três vezes, continue a bater até que uma pasta grossa seja formada, em seguida, adicione creme, pimenta em pó em flocos de pimenta vermelha, sal de orégano e misture bem ..
  2. Agora adicione o macarrão, todos os molhos misture bem e sirva quente ..

Aprenda a fazer este molho simples de schezwan indo-chinês que vai muito bem com pirulitos de frango, arroz de schezwan, macarrão e manchu. Como Selecionar o Molho Schezwan, Molho Schezwan Molho Schezwan facilmente disponível no mercado · Espalhe o interior de um sanduíche de queijo grelhado em uma camada fina com o Molho Schezwan Quente · Mexa na massa ou. Adicione o molho schezwan, o molho de soja e o macarrão cozido. Dica rápida: se você preferir que seus vegetais sejam mais crocantes, adicione-os depois de misturar a massa com o molho. Pegue um copo d'água, acrescente a pimenta malagueta (sem as sementes) e leve para ferver.


Molho de Tomate Fácil

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Se você nunca fez seu próprio molho de tomate, esta é uma ótima receita inicial. Mas mesmo se você for um profissional, este molho é uma ótima base para fazer um riff. Experimente com uma receita fácil de frango com berinjela parma ambas.

Plano de jogo: Se você enlatou seus próprios tomates, eles podem ser usados ​​aqui. Basta colocar os tomates e os sucos em um processador de alimentos e pulsar até que estejam uniformemente quebrados e incorporados, em seguida, prossiga com a receita abaixo.

Se puder, prepare esse molho com até 24 horas de antecedência (mantenha coberto na geladeira e reaqueça conforme a necessidade), pois os sabores melhoram com o tempo.

Esta receita foi apresentada como parte de nossa galeria de fotos Supercharge with Superfoods.



Comentários:

  1. Talo

    Na minha opinião você não está certo. Estou garantido. Vamos discutir. Escreva para mim em PM.

  2. Niichaad

    Eu já estou tomando! Super!

  3. Sisyphus

    Não posso participar da discussão agora - estou muito ocupado. Mas estarei livre - com certeza escreverei o que penso.

  4. Anibal

    Vamos ver...



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