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Lula cozida rápida com tomate

Lula cozida rápida com tomate


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Lula cozida rápida com tomate

Cozido com feijão manteiga e azeitonas

Cozido com feijão manteiga e azeitonas

2 porções

Cozinheiros em 35 minutos

Dificuldade Super fácil

Nutrição por porção
  • Calorias 330 17%

  • Gordura 9g 13%

  • Satura 4,2g 21%

  • Açúcares 9g 10%

  • Sal 2,58g 43%

  • Proteína 34,1g 68%

  • Carboidratos 29,2g 11%

  • Fibra 8,5g -

De ingestão de referência de um adulto

Ingredientes

  • 1 respingo de azeite
  • 1 cebola roxa pequena, finamente cortada
  • 1 dente de alho fatiado
  • alguns ramos de salsa fresca, folhas colhidas e picadas, caules picados
  • 1 pequeno punhado de azeitonas pretas sem caroço
  • 1 pimenta vermelha, sem sementes e finamente fatiada
  • 1 pitada de páprica defumada
  • 400 g de tomate picado em lata
  • 215 g de grãos de manteiga enlatados, escorridos e enxaguados
  • 300 g de lula fresca, de fontes sustentáveis, pergunte ao seu peixeiro, limpe, corte em pedaços e ranhuras ou fatie em rodelas
  • raspas de limão bem ralado
  • rodelas de limão, para servir

Método

  1. Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e frite os talos de cebola, alho e salsa até ficarem macios. Adicione as azeitonas, a pimenta e o colorau e frite por cerca de um minuto antes de adicionar os tomates. Cozinhe suavemente por 15 minutos.
  2. Adicione o feijão manteiga e tempere bem com sal e pimenta. Deixe ferver novamente e coloque as lulas em uma camada sobre o molho de tomate. Cubra com uma tampa ou folha dupla de papel alumínio e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
  3. Verifique se a lula está cozida e tempere a gosto. Misture as folhas de salsa picadas e as raspas de limão raladas e polvilhe um pouco sobre cada uma. Sirva com rodelas de limão.


Assista o vídeo: Vídeo Receita de Espaguete com Lulas ao Molho de Tomate (Junho 2022).


Comentários:

  1. Doshura

    Posso sugerir visitá -lo um site, com uma quantidade de informações em grande quantidade sobre um tema interessante você.

  2. Gardalkree

    Agora tudo ficou claro, muito obrigado pela ajuda nesta pergunta.

  3. Hamdun

    Peço desculpas, mas na minha opinião você está errado. Eu posso defender minha posição. Escreva para mim em PM, discutiremos.



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