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Ideias fáceis para o almoço de Páscoa

Ideias fáceis para o almoço de Páscoa

Mesmo que os planos para a Páscoa sejam modestos este ano, reunir os entes queridos ao redor da mesa para compartilhar comidas deliciosas é mais importante do que nunca. Quer se trate de companheiros de apartamento, parceiros ou a família, um almoço menor ainda pode ser especial, e nós temos soluções simples para almoços de celebração menores para aproveitar esta Páscoa, quaisquer que sejam seus planos.

Mantenha as crianças ocupadas enquanto você prepara o almoço, com nossa folha de atividades para colorir. Adicione um rolo de papel higiênico e você tem um coelhinho da Páscoa! Baixe o modelo de rolo de papel higiênico do coelhinho da Páscoa aqui

Aqui você encontrará inspiração para canos principais alternativos, acompanhamentos sazonais e um pudim que você pode personalizar, além de algumas trocas e dicas para o que sobrar.

Para iniciantes simples

Comece o almoço em grande estilo, com uma entrada rápida e fácil que é rica em sabores da primavera. Fique verde com esta sopa de queijo e brócolis com sabor fresco ou use pão velho para fazer bruschetta coberta com qualquer vegetal que você tiver à mão. Pegue um pote de grão-de-bico do armário para fazer um delicioso mergulho, enquanto folhas de salada de aparência triste podem ser transformadas nesta sopa de agrião sazonal (ervilhas congeladas também funcionam muito bem). E quem tem abobrinhas para usar vai querer preparar esses saborosos bolinhos feta. Seja criativo com o que você tem.

Um mega prato principal

Para um prato principal de Páscoa em pequena escala, estamos falando de assados ​​fáceis, pratos simples para compartilhar e assados ​​de bandeja completos. Vá clássico com esta receita perfeita de frango assado, mas se você gosta de coisas picantes, faça este prato de frango tikka de inspiração indiana.

Um traybake flexível é a alternativa definitiva para o seu assado tradicional. Frango Harissa com pimentão vai cair bem com toda a família, ou use coxas de frango com batatas e tomates nesta maravilha crocante e pegajosa de uma panela. Use as sobras de frango nesta torta de frango ou em uma salada fresca que é ótima em qualquer dia da semana. Certifique-se de segurar sua carcaça de frango também, para fazer seu próprio caldo e colocá-la no freezer para futuras refeições.

Se você não quer perder cordeiro, experimente esta receita de alcatra de cordeiro com cinco ingredientes ou experimente fazer essas costeletas de cordeiro simples e pegajosas. Seja criativo com cortes mais baratos nesses adoráveis ​​hotpots de cordeiro, mas se você prefere cozinhar lentamente, este detonador, perninhas de cordeiro ale, é para você.

Prato de peixe

O salmão é uma excelente peça central em qualquer celebração da primavera. Sirva com sabores mediterrâneos nesta receita de salmão defumado, enquanto este peasto de congelador ou pesto clássico de manjericão (confira as combinações de sabores alternativos para obter ainda mais inspiração) trará um pouco de sol para sua refeição.

Obtenha o melhor do peixe congelado nesta torta de peixe favorita da família, embora você não possa errar com um traybake super simples. Qualquer resto de peixe pode ser usado em uma salada rápida e fácil.

A opção vegetariana

Combine vegetais e alguns alimentos básicos do armário para fazer uma incrível quiche, torta ou torta vegetariana. Um pacote de massa pronta é a base perfeita, embora o caseiro seja sempre um vencedor. Experimente esta quiche de aspargos para a peça central sazonal definitiva, enquanto esta torta de pithivier de aipo é um verdadeiro showstopper. Personalize suas coberturas com estas tortinhas de vegetais ou simplifique com cebolas e alho doce nesta torta pegajosa.

Lados da primavera

Leve o seu lado para o próximo nível com essas dicas e truques fáceis. Asse sua raiz vegetal com alho e alecrim (você pode trocar cenouras e pastinacas por aipo, batata doce ou abóbora), ou misture ervilhas e feijões com pimenta e hortelã. Uma nova salada de batata fica ótima com um molho caseiro fácil, e você pode jogar ervas, nozes e frutas secas em uma salada mista de arroz. Divirta-se com seus acompanhamentos sazonais e use todos os vegetais que você tem!

E finalmente sobremesa

Um crumble clássico é o pudim personalizado perfeito - farinha, manteiga e açúcar formam uma cobertura crocante deliciosa para qualquer fruta que você encontrar. Mantenha a tradição com um crumble de maçã, misture tudo com algumas frutas de caroço torradas, vá sem glúten com esta sobremesa de morangos e framboesas ou cubra as frutas congeladas com um crumble de amêndoas para algo diferente.


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