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Aperitivo de mosaico

Aperitivo de mosaico


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Um aperitivo fácil de fazer com o que tem no frigorífico. Tudo depende da inspiração de todos.

  • 1 baguete
  • 1 lata de patê de fígado de ganso
  • 1 caixa de atum desfiado
  • 2 ovos cozidos
  • 2 pepinos azedos
  • 2-3 fatias de donuts azedos
  • 50 g de azeitonas pretas fatiadas
  • 50 g de grãos de milho fervidos
  • 50 g de cogumelos do pote
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de limão

Porções: 10

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Aperitivo de mosaico:

Corte a varinha ao meio. Retire as pontas e retire o miolo do pão com um garfo. Misture em uma tigela o atum picado, patê de fígado, pepinos em cubos e donuts, grãos de milho, cogumelos e ovos picados. Misture delicadamente todos os ingredientes com uma colher de pau, tempere com sal e pimenta, acrescente o suco de limão e recheie as duas metades da baguete com esta composição. Embrulhe as baguetes recheadas em papel alumínio e leve à geladeira até o dia seguinte. Sirva à vontade e pode ser servido simples como aperitivo ou com alface.


Método de preparação

1) Corte os pimentos em cubinhos, rale o queijo parmesão, corte as azeitonas (sem caroço) em tiras pequenas e o presunto + presunto é cortado em tiras pequenas e em cubos.
2) Separe os ovos (clara de ovo) e misture nas gemas de creme de leite, despeje o vinho e a farinha na qual incorporei o fermento em pó + 1 colher de chá de sal
Bata as claras em neve (acrescente uma pitada de sal aqui) e, quando espumarem, acrescente o suco de limão para endurecê-las.
Incorpore as claras em neve à composição (mastigando de baixo para cima para não sair)

3) Adicione os ingredientes (presunto, presunto, pimentão e azeitonas) um de cada vez, mastigando de baixo para cima na composição
4) Uma fôrma de bolo ou 2 bandejas de cheques são forradas com óleo e pão ralado e despeje a composição e rale um pouco de parmesão por cima.

Almôndegas de ciolan defumadas

Limpe bem o ciolan (se necessário, triture levemente no fogão) e faça a barba com uma faca, lave-o

Fígado de galinha

Ferva as pipetas, corações e fígados, bem lavados e limpos, com um pouco de sal.


Poucos cozinham o pau tão fino! Aperitivo sensacional "Mosaic"!

Não gostou da escolha do aperitivo para a refeição festiva? Então vale a pena comprar um palito fino e você terá um extraordinário aperitivo de réveillon, que vai deliciar-se com! A receita é muito simples. Complete o seu cardápio de Ano Novo e seus petiscos ficarão mais atraentes e saborosos.

INGREDIENTE:

& # 8211 75 gr de creme fermentado

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Corte a cebola em rodelas de um quarto.

2. Passe a cenoura pelo ralador pequeno e frite na panela de óleo, em fogo médio e sob a tampa, até que esteja pronta. Tempere a cenoura com sal a gosto, transfira para uma tigela e deixe esfriar.

3. Além disso, frite a cebola na frigideira até ficar pronta, temperando com pimenta-do-reino a gosto.

4. Corte o presunto em cubinhos pequenos, passe o queijo num ralador grande.

5. Misture a maionese com as natas.

6. Corte 4 retângulos (20 * 30 cm) e unte-os com o molho, espalhe sobre uma cenoura, sobre a segunda cebola & # 8211, a terceira - presunto, a quarta & # 8211 queijo e enrole 4 rolos.

7. Em seguida, corte um retângulo (20 * 40 cm), unte com o molho, coloque os rolinhos e enrole firmemente em um só rolinho.

8. Embrulhe o rolo em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.

9. Corte o rolo em fatias e sirva.

Uma ideia incrivelmente interessante com um resultado espetacular - este aperitivo merece fazer parte do seu menu de férias!


121 receitas europeias e outras reflexões.

300 g de presunto fatiado (músculo)
Caixa 300 g
1 pimentão vermelho
Azeitonas picadas (não tive essa vez, esqueci de levar)
5 ovos
5 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de suco de limão
Sal, pimenta, orégano ou especiarias para pizza

1. Corte o bacon e o queijo cottage em cubos, assim como os pimentões, e misture aqui as azeitonas picadas, se tivermos.
2. À parte, em uma tigela, bata bem os ovos inteiros com temperos, como para um botão de ouro. Adicione as colheres de sopa de creme de leite e misture bem, depois o suco de limão. Um a um, e mexendo com um batedor para evitar grumos, acrescente a farinha e o fermento. Se acharmos que esta massa é muito mole, podemos adicionar 1-2 colheres de sopa de farinha.
3. Adicione a massa sobre o resto dos ingredientes picados, misture bem e divida a composição em 2 bandejas de bolo forradas com papel manteiga ou um pouco de manteiga e farinha.
4. Coloque as bandejas no forno pré-aquecido a 190 graus Celsius, cerca de 50 minutos. Em seguida, verifique os bolos com um palito, mas tome cuidado para não bater em um cubo derretido. Quando o ovo estiver amarrado, retire e deixe as bandejas esfriarem. Este aperitivo vai muito bem com alguns cogumelos com maionese e molho de creme de leite & # 8230


Vídeo: COMO HACER TESELAS PARA MOSAICO. Parte 23 (Junho 2022).


Comentários:

  1. Timothy

    Você está errado. Eu proponho discutir isso. Escreva para mim em PM, ele fala com você.

  2. Devon

    Este tópico é simplesmente incomparável

  3. Blagden

    Concorda

  4. Seumas

    Bravo, esta ideia bastante boa é necessária apenas pelo caminho

  5. Ator

    Excellent thinking

  6. Moogugis

    eu considero, que você cometeu um erro. Eu sugiro isso para discutir.



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