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Veja o Cone de Espaguete, inovação culinária no seu melhor

Veja o Cone de Espaguete, inovação culinária no seu melhor


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Se você é fã de espaguete, vai adorar esta forma inovadora de levar macarrão para onde você estiver

Será que o espaguete pode ser a próxima boa comida de rua?

Sempre desejou espaguete era mais conveniente comer na corrida? Não? Bem, de qualquer maneira, eis o cone de espaguete, disponível em Incidente de espaguete Na cidade de Nova York.

Esta inovação em comida portátil pega um cone de papelão leve, mas resistente e o enche com macarrão quente e delicioso, permitindo que os amantes de macarrão comam espaguete na corrida. Tampas estão disponíveis para selar, caso você queira comer sua casquinha de espaguete mais tarde.

Existem oito variedades de cones disponíveis atualmente, todas as quais variam de US $ 8 a US $ 12. As pessoas podem escolher clássicos como ragù à bolonhesa (US $ 9) com carne moída e tomate ou a bucatini Trevigiana (US $ 10), que usa um molho de creme leve para amarrar pancetta, pinhão e radicchio desfiado.

A ideia desses cones surgiu enquanto o chef Emanuele Attala olhava fotos de sua infância na Itália, relata O guardião. Festivais de praia aconteciam com frequência, e Attala adorava assistir os vendedores rasgando folhas de papel encerado, enrolando-as em cones e servindo comida nelas como uma tigela.

Espaguete, quando você pensa a respeito, pode ser comido em uma casquinha. É comum Enrole a massa no garfo e traga para sua boca. As curvas naturais do cone ajudam a guiar o macarrão pelo garfo, permitindo um fácil consumo.

Esta não é a primeira vez que vimos uma mistura incomum de comida e casquinha; nos últimos anos, um punhado de restaurantes tentando vender cones de pizza, em que a própria crosta era o cone (incluindo um posto avançado da pop-up rede brasileira Cone Pizza), surgiram na área de Nova York com sucesso limitado. Mas, se o venerável cone de sorvete for alguma indicação, os cones saborosos estão fadados a se popularizar em algum momento.


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Comentários:

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